CEVİZ PERDESİ ÇAYI NELERE İYİ GELİYOR

Bir çoğumuz cevizi kabuklu alıp tüketiyoruz . Bilmeyenler için bir bilgi paylaşmak istiyoruz : Cevizi kirdigimizda 2 ceviz parçasının arasında bulunan ve perde olarak adlandırılan ağaç yaprağı gibi olan resimde gördüğünüz parçaları lütfen atmayınız..!
Yıllar önce çok değerli bir büyüğüm tavsiye etmişti bu yapraklar, görünüm itibariyle de sanki akcigerlerimize benzemektedir ve bir tutamı bir fincan ile sadece 2-3 dk kaynatilarak icildiginde özellikle öksürüge ve balgam problemine çok iyi gelmektedir.
Mutlaka bu şifalı çayı deneyin, özellikle de ilaç almasını istemediğimiz çocuklarınız için mükemmel bir şifa kaynağı. ..
Demlendiginde rengi tıpkı normal çay gibi olan ve içimi de gayet güzel olan bu bitki çayını yaş sınırı olmadan çocuklarınıza icirirken bal ile tatlandirabilirsiniz.
Sizlerde özellikle soğuk havalarda bu çaydan mutlaka faydalanın..
👉 Malzemeler;
1 Tutam Ceviz Perdesi
1 Bardak Su
👉 Hazırlanışı;
Bir tutam ceviz perdesini 1 su bardağı su ile 2-3 dk. kaynatın ve süzerek için..
👉 Faydaları;
* Kanı temizler,
* Öksürüğe iyi gelir,
* Kurt düşürücü özelliği vardır,
* Astım rahatsızlığına iyi gelir
* Balgam söktürücü etkisi vardır,
* Soğuk algınlığına karşı etkilidir,
* Ceviz yaprağı ile hazırlanırsa sivilceleri döker,
* Bünyeyi güçlendirir ve mikrop öldürücüdür.
CEVİZ TAM BİR ŞİFA KAYNAĞI..!
[Neşe Kutlutaş]
Kırdığınız cevizlerin kabuğunu sakın atmayın, biriktirin. Sonra da Türk çayı demler gibi demleyin. Hem öksürüğe hem de soğuk algınlığına iyi geldiğini göreceksiniz. Küçük bir ipucu daha: Bir demlik ceviz kabuğu çayınızı bir hafta boyunca içebilirsiniz.
Mayıs ve haziran ayında çiçek açan ceviz ağacı bünyesinde yağ, tuz, albümin, karbonhidratlar, gümüş iyonu, sodyum, potasyum, B1, B2, B3, B6 ve E vitamini barındırır. Badem yağı, çörekotu ve ceviz yağını aynı oranlarda karıştırın ve haftada bir kez bu karışımla saç diplerinize masaj yapıp yarım saat kadar bekletin. Daha sonra doğal bir sabunla yıkayıp durulayın. Saçlarınızın hiç olmadığı kadar parlak, canlı ve kuvvetli olduğunu göreceksiniz.
Aslen Kayserili olan, Ankara ve İstanbul entelektüel camiasının efsanevi ismi aile dostumuz Ebubekir Kurban'dan öğrendiğim ve uzun yıllardır hem evimizde hem de çevremizdeki ailelerde en çok kullanılan ve işe yaradığı tecrübeyle sabit bir tarifi sizinle muhakkak paylaşmalıyım.
Bu tarif, soğuk algınlığı ve öksürük tedavisinde çok muazzam neticeler veriyor. Yapacağınız iş çok basit; kırdığınız cevizlerin kabuklarını biriktirin. Sonra da her gün bardak bardak içtiğimiz nefis Türk çayı demler gibi demleyin. Ceviz kabuklarını bir süzgeç içerisinde yıkayın. Sonra üzerine kaynar su ekleyin ve bir saat bekletin. İlk içimden sonraki içmelerinizde çaydanlıktaki suyu kaynatarak çayınızı yeniden ısıtabilirsiniz. Bir demlik ceviz kabuğu çayınızı bir hafta boyunca içebilirsiniz. Daha sonra bitmemiş olsa bile tekrar demlemelisiniz. Bir de ufak hatırlatmamız var; ceviz kabuğu çayınızın içine, bir kabuk tarçın iki kuru karanfil eklediğinizde şifası da kuvvetlenecektir.
👉 Kanınız temizlensin
Bunun için bir miktar ceviz yaprağını ve kekiği beraberce kaynatın. Balla tatlandırarak içeceğiniz bu karışım, iyi bir kan temizleyicidir. Aynı zamanda kansızlık şikâyeti olanlara da ceviz iyi bir şifa kaynağıdır. Yine yukarıda tarif edilen karışımı hazırlayarak haftada birkaç kez için. Eklem ağrılarında ceviz yapraklarından yararlanabilirsiniz. Ayrıca ceviz yaprakları evinizin muhtelif yerlerine koyulursa sinek ve böcekleri o bölgelerden uzak tutmaya yarar. Cevizin dışındaki yeşil kabuklarının suyunu çıkartın ve sivilceli yerlere bu sudan sürün. Rivayet olunur ki, birkaç günde sivilceler iyileşecektir.
👉 Kimlere zararlı?
Ateşli mizacı olan kişilere ceviz zararlıdır. Baş ağrısı yapar. Ayrıca ceviz ciğere, mideye ve dimağa kuvvet verip ağız kokusunu da giderir. Basur için faydalı olduğu rivayet edilmekte ve bunun için balla karıştırılarak yenilmesi tavsiye edilmektedir. Aromatik kokulu yaprakları kabızlığa, iştahsızlığa, kan temizlenmesine ve hazımsızlığa karşı yararlıdır. Ceviz yapraklarının suyu banyo suyuna ilave edilirse kemiklerdeki zafiyetlere karşı yararlıdır. El ve ayak tırnaklarındaki iltihaplarda, egzamalarda, apselerde, hanımların akıntılarında dıştan kullanımı çok olumlu sonuçlar verir. Gırtlak, diş etleri ve boğaz hastalıklarında gargara yapılarak veya ağız çalkalanarak kullanılmalıdır. Tabii ki yapraklarının suyunu kullanacaksınız.
Saç dökülmelerinde: Saç bakım reçetemizden sonra bir de saç dökülmesi şikâyeti olanlar için önerimiz olacak; eğer ceviz yapraklarını banyo suyuna karıştırıp yıkanırsanız saç dökülmenizi önler. Bunun için başa banyo suyu ile çok iyi masaj yapmak gerekir.
👉 Demleme yöntemi
İki büyük taze veya kuru ceviz yaprağının bir litre suda demlenmesiyle hazırlanır. Kurt ve solucan düşürücü olarak günde iki fincan içilmelidir. Kanamalara, hemoroite karşı lavman biçiminde dıştan kullanmak üzere iki avuç başak bir litre suda demlendirilerek kullanılır.
İki avuç taze veya kuru ceviz kabuğunun bir litre su ile kaynatılmasıyla hazırlanan sıvı, kurt düşürücü olarak günde iki fincan içimi kullanılmalıdır.
Raşitizme, şeker hastalığına, lenf hastalığına karşı sekiz-on yaprak ceviz kabuğu bir litre suda kaynatılır ve günde iki çay bardağı içilir. Banyo, kompres ve losyon için 15 adet yaprak bir litre suda kaynatılarak dıştan kullanılır.
Güçlendirici, mikrop öldürücü ve yara kapatıcı olarak iki kahve kaşığı ceviz kabuğu tozu herhangi bir çay çeşidinin içinde demlenirken atılıp günde iki fincan kadar içilir.

Ceviz ve Kabuğundaki Gizli Mucizeler


Daha sağlıklı saçlar, güçlü bir hafıza, strese karşı, öksürük, balgam sorununa ve cevizin daha sayamadığımız onlarca faydasını şüphesiz ki duymuşsunuzdur. Peki yedikten sonra kabuğunu ve içinde yaprağa benzeyen parçaları ne yapıyorsunuz? Ceviz kabuğu da, bu kabuğun kaynatılması sonucu elde edilen suyun da, içindeki yaprağa benzer 2 parçanın tam bir şifa deposu olduğunu duydunuz mu? Evet, ceviz ve içinde – dışında yer alan tüm parçaların da gizli mucizeler bulunuyor, hepsi birer şifa deposudur.
Bir çok kullanım şekli olan ceviz kabuğu suyunun kullanım şekilleri ve faydalarını bu yazımızda sizlerle paylaşıyoruz.. Ceviz herkesin bildiği gibi bir çok faydası olan bir kuru yemiştir. Alzheimer dan kalp ve damar hastalıklarına kadar bir çok hastalığa karşı şifa olan cevizin kabuğu da bir o kadar faydalı.. Uzmanlar beyin gelişimi ve ileride olaşacak Alzheimer tehlikesine karşı mutlaka günde 4-5 adet ceviz tüketimini öneriyor. Öncelikle cevizin başlıca faydalarını hatırlayalım, daha sonra içindeki ve dışındaki bilinmeyen gizli mucizeleri öğreneceğiz;

Cevizin Özellikleri Faydaları
İçerisinde bol miktarda protein, lif, omega 3 ve 6 yağ asitleri bulundurur.
Kalsiyum, çinko, magnezyum, fosfor, bakır, selenyum, demir ve manganez minerallerini barındıran nadide yemişlerdendir.
A, B1, B2, B6 ve C vitaminlerini bünyesinde bulundurur.
Kalp ve damar sağlığını korur.
Güçlü bir antioksidandır.
Yüksek kolesterolü düşürür.
Tam bir antidepresandır. Stresle mücadelede önemli bir rolü vardır.
Saç ve cilt bakımında tercih edilir. Saçı güçlendirir, geç beyazlamasını sağlar, kırışıklık gidericidir. (Saç ve cilt için genellikle ceviz yağı tercih edilir, bunun için bknz. Ceviz Yağı ile ilgili makalemize)
CEVİZ SUYU MUCİZESİ
CEVİZ SUYU KÜRÜ; Geceden 1 bardak suyun içerisine 1 adet ceviz içini koyun ve bu şekilde sabaha kadar bekletin. Sabah kahvaltıdan önce aç karnına bu suyu içip cevizi de yiyin. Bu uygulama hızlı zayıflamanızı sağlar, kabızlık problemini giderir ve iştahınızı kapatır.

Diş Tartarlarına Karşı Ceviz Suyu Kullanımı: Tartar oluşumunu ceviz suyu ile engelleyebilirsiniz. 5 adet cevizin kabuğunu 1 bardak suda yaklaşık 15-20 dakika kaynatın. Elde edilen bu su ile dişlerinizi günde 3 sefer fırçalayın. Dilerseniz kalan su ile gargara da yapabilirsiniz. Bu şekilde dişlerinizde varsa tartarların geçmesini sağlayabilir, yoksa da tartar oluşumunu engelleyebilirsiniz.

*** Cevizin içinde gizli 2 adet yaprak parçası: Cevizi kırdığımızda ayrılan ağaç yaprağına benzer aşağıda resimde de gördüğünüz parçaları lütfen atmayın. Bu parçalar gizli mucizelerle dolu. Seneler önce çok değerli bir ağabeyimiz bu yaprakları tavsiye etmişti. Bu yapraklar görünüş itibariyle tıpkı akciğere benziyor.



Peki bu yapraklar nasıl kullanılır? 1 tutamını 1 fincan kadar suda 2-3 dakika kaynatılarak içilir. Öksürük ve balgam problemine karşı süper bir faydası var. İhtiyacı olan tüm dostları bilgilendirelim. Çünkü cevizdeki bu gizli mucize çok az kişi tarafından biliniyor.

Cevizin içinde gizli 2 adet yaprak parçası

Bu kadar çok faydası bulunan, içerisinde bol miktarda mineral ve vitaminler bulunan cevizin kabuğu da boşuna yaratılmamıştır… Kabuğu ne işe yarar, faydaları ve kullanım alanları;

Ceviz Kabuğunun Faydaları Nelerdir, Ne işe Yarar?
E vitamini barındırmasından dolayı saç, tırnak ve cilt bakımında tam bir mucizedir. Bir çok kozmetik malzemesinde kullanılır.
Soğuk algınlığı ve öksürüğe karşı oldukça şifalıdır.
Bağırsak solucanları ve kurtları tedavisinde kullanılır.
Ceviz kabuğu şeker hastaları için faydalıdır.
D vitamini eksikliği için ceviz kabuğu tavsiye edilmektedir.
Sivilce problemleri ve cilt lekelerine karşı faydalıdır.
Ceviz kabuğu saç beyazlaması sorunu yaşayanlar için beyazlamaları giderici özelliğe sahiptir.
Saç dökülmelerini önler. Saçı güçlendirir.
Ceviz Kabuğu Suyu Nasıl Kullanılır, Nasıl Yapılır?
Öksürük ve Soğuk Algınlığına Karşı Ceviz Kabuğu Suyu: Kabuğunu kaynamakta olan suyun içerisine atın ve 15-20 dakika kaynatmaya devam edin. Elde ettiğini bu suyu içtiğinizde öksürük ve soğuk algınlığı çin tam bir şifa kaynağıdır.
Şeker hastalığı ve D vitamini eksikliği için; Yaklaşık 15 adet cevizin kabuğunu kaynamakta olan suyun içerisine atın ve bir müddet daha kaynatın ve için.
SAÇ İÇİN: Kuru veya yaş fark etmez cevizin kabuklarını kaynayan suyu içerisine atın ve yaklaşık 10 dakika daha kaynatın. Elde edilen bu su saç dökülmelerini önleyecek, saçları canlandıracak ve kepek problemi olanların kepeğini giderecektir. Kabuklarını kaynatarak elde ettiğiniz su ile saçlarını her gün yıkarsanız saçlarınızda ki beyazlamayı önleyecektir. Ayrıca saç dökülmesini de engeller. Daha sağlıklı ve güçlü bir saça sahip olmanızı sağlar.
YEŞİL CEVİZ KABUĞU: Yeşil kabukları kaynatarak elde edeceğiniz su ise saçlarınıza koyu kahve bir renk verecek ve daha parlak görünmesini sağlayacaktır.

Sadece 5 adet ceviz yediğinizde, 4 saat içinde bu oluyor

5 Tane Ceviz yedikten 4 saat sonra bunlar oluyor, Ceviz Neye iyi gelir, işte Cevizin Faydaları: İnsan sağlığı üzerindeki pek çok faydası ve zengin sağlıklı yağ içeriği nedeniyle süper gıdalar arasında yer alan ceviz, mutlaka günlük beslenme programınızın bir öğesi haline gelmelidir. Ceviz dışında süper gıdalar arasında fındık, Antep fıstığı ve yer fıstığı da bulunmaktadır.

Ceviz, vitamin ve mineraller bakımından çok zengin olup, bir avuç kadar yediğiniz zaman bir sonraki öğününüze kadar önemli derecede yapı maddesini size sağlamaktadır. Yapı maddeleri içinde antioksidanlar, fenoller, çoklu doymamış ve omega-3 yağ asitleri bulunmaktadır. İnsan sağlığında süper gıdalar arasında bulunan cevizin başlıca faydaları ise şöyledir;

1- Sağlıklı bir kalp:




Cevizin düzenli bir şekilde tüketilmesi, kalp sağlığının çok daha iyi olmasına yardımcı olmaktadır. Antioksidanlar bakımından çok zengin olan ceviz, kalp hastalıklarına ve dejenerasyona yol açan serbest radikallerle mücadele etmekte ve hayati bir önem taşımaktadır.

Ceviz üzerinde yapılan bir araştırmada; Haftanın dört günü bir avuç kadar ceviz ya da ceviz yağı alınması, kalp hastalıklarının görülme olasılığını büyük ölçüde azaltmaktadır. Bu araştırmada cevizin kan damarlarını 4 saat içinde iyileştirdiği de gözlemlenmiştir.

2- Beyni korur:

Yaşlılığa bağlı dejenerasyona karşı beynin korunmasını sağlamaktadır. Cevizdeki Omega-3 yağ asitleri dikkat eksikliği, hiperaktivite bozukluğu, depresyon ve kansere karşı korumada oldukça etkilidir. Ayrıca ceviz ve süper diğer bazı kuruyemişlerin düzenli olarak tüketiminin, Alzheimer hastalığını azalttığı ile ilgili bağlantılar da kurulmaktadır. Yapılan bir araştırma sonucunda göre ceviz tüketen kişilerdeki HDL (kötü kolesterol) seviyesi, ceviz tüketmeyen kişilere nazaran çok daha düşük seviyede olduğu da belirlenmiştir.

3- Stres seviyesini düşürür:

Stresten kaynaklanan bazı fiziksel sorunlarınız varsa ve strese karşı aşırı duyarlıysanız ceviz tüketirseniz stres seviyenizin düşürülmesinde mucizeler yaratabilir. Bunun nedeni cevizin stres tepkisini azaltması ve dolayısıyla da strese bağlı ortaya çıkan fiziksel olumsuzlukları ortadan kaldırmasıdır.

4- Sağlıklı saçlar, tırnaklar ve cilt:

Cevizin içeriğindeki yapı maddeleri saçlarınızın parlak olmasını, tırnaklarınızın güçlenmesini ve cildinizin de pürüzsüzleşmesini sağlamaktadır. Kısaca cevizdeki Omega-3 ve çoklu doymamış yağ asitleri kendinize olan güveninize de etki ederek dış görünüşünüzde harikalar yaratabilmektedir.

5- Kilo vermeye yardım eder:

Çoklu yağ asitleri bakımından zengin olan ceviz, doymuş yağların negatif etkilerinin ve damar tıkanıklığının önüne geçmektedir. Dolayısıyla da vücudunun sağlıklı işleyişinde çok büyük bir öneme sahiptir. Cevizdeki çoklu doymamış yağ asitleri, sıklıkla yaptığınız atıştırmalıkları azaltmaya yardım eder ve uzun süreli tokluk hissi verir.

Cevizi düzenli bir şekilde beslenmenizde kullanmaya başlarsanız size sağlayacağı faydaları net bir şekilde görebilirsiniz. Cevizi isterseniz aperatif isterseniz de salatalarınız da kullanma imkanına sahipsiniz. Fayda elde edeyim derken, fazla tüketilmesinden kaynaklanabilecek zararlarından da imtina etmelisiniz. Çünkü ceviz kalori ve yağ bakımından çok zengin bir besin maddesidir. Günde 5 adet ceviz yediğinizde, tüm gün size yetecek kadar yapı maddesini almış olursunuz.

Cevizin içinden çıkan kabukların faydası nedir : Bir çoğumuz cevizi kabuklu alıp tüketiyoruz . Bilmeyenler için bir bilgi paylaşmak istiyoruz : Cevizi kırdığımızda 2 ceviz parçasının arasında bulunan ağaç yaprağı gibi olan resimde gördüğünüz parçaları lütfen atmayınız !!!

Yıllar önce çok değerli bir büyüğüm tavsiye etmişti bu yapraklar, görünüm itibariyle de sanki akciğerlerimize benzemektedir ve bir tutamı bir fincan ile sadece 2-3 dk kaynatılarak içildiğinde özellikle öksürüğe ve balgam problemine çok iyi gelmektedir.

Ayrıca içinde bulunan omega ile yağ yakımı aktif hale geliyor ve faydalı kollestrol ile damar sağlığını koruyor…
Kötü kollestrolü olanlar ceviz içi ile birlikte mutlaka Cevizin içinden çıkan kabukları çay ile beraber tüketmelidir.

Bölgesel yağlanması olanlar, diyet yaptığı halde göbek ve basenlerinde fazlalık olanlar için ideal bir yağ eritme ve kilo verme kürürür.

Mutlaka deneyin arkadaşlar, özellikle de ilaç almasını istemediğimiz çocuklarımız için mükemmel bir şifa kaynağı. ..

Demlendiğinde rengi tıpkı normal çay gibi olan ve içimi de gayet güzel olan bu bitki çayını yaş sınırı olmadan çocuklarınıza içirirken az miktar bal ile tatlandırabilirsiniz.

Sizlerde özellikle soğuk havalarda bu çaydan faydalanabilirsiniz.



Cevizin Diğer Faydalarına Göz Atabilirsiniz

* Cevizde bulunan yüksek oranlardaki omega-3 yağ asitleri kalp rahatsızlıklarını, inmeyi, diyabeti, yüksek kan basıncını ve klinik depresyonu etkili şekilde azaltmaktadır. Ceviz yediğinizde kandaki kolesterol seviyeniz düşer ve kalp atışlarınızda düzensizlik varsa bunun önüne geçer.

* Cevizde bulunan fitosteroller, prostat kanseri, kalın barsak ve göğüs kanseri çeşitlerinden korunmamızı sağlıyor, ayrıca bağışıklık sistemimizi güçlendiriyor.

* Damarlarımızda daha az pıhtılaşma özelliği olan kan çeşidinin üretimine ve iyi kolesterol seviyesinin kötü kolesterol seviyesine oranla artmasına destek oluyor, kolesterolün damarları tıkaması durumunda önemli bir işlem olan şişme ve kızarıklığı azaltıyor.

* Cevizdeki yağ asitlerinin kalp rahatsızlıklarını engelleme etkileri mevcuttur.

* İnsan beynine benzeyen ceviz, kavramayı, öğrenmeyi ve anlamayı geliştirir. Asya kıtasında ceviz sürekli beyin gıdası niyetiyle kabul edilir ve tüketilir. Ayrıca bu tip ülkelerde öğrenciler, sınavların heme öncesinde ceviz yiyerek notlarını yükseltebileceklerini düşünüyorlar.

* Cevizin, antioksidan özellikte olması sebebiyle kardiyovasküler ve sinir sistemine zarar veren parkinson ve alzheimer gibi çok güçlü hastalıkların oluşmasını engellediği ya da azalttığı iddia edilmektedir.